Gurkensandwiches sind köstlich, köstlich und perfekt für eine Brautparty, eine Teeparty oder einen Muttertagsbrunch. Sie lassen sich mit nur wenigen Handgriffen zusammenstellen und werden Ihre Gäste mit Sicherheit beeindrucken.
Das Sandwich besteht aus zwei Scheiben dünn geschnittenem Weißbrot, bestrichen mit Butter oder einem anderen weichen, leichten Aufstrich. Anschließend werden die Gurken darauf geschichtet und das Sandwich mit einem weiteren Stück Butterbrot obenauf abgerundet. Üblicherweise werden die Sandwiches auch mit einer Prise Dill oder anderen Kräutern garniert. Manche Gurkensandwiches werden auch mit anderen Gewürzen gewürzt, etwa Knoblauchpulver oder Zwiebelsalz.
Um die schmackhaftesten Gurkensandwiches zuzubereiten, sollten Sie möglichst frische Zutaten verwenden. Wählen Sie zunächst hochwertiges Weißbrot aus (wir bevorzugen ein butterweiches Sauerteigbrot). Sie können entweder einen einfachen Frischkäse verwenden oder etwas Mayonnaise untermischen, um einen leichteren, cremigeren Aufstrich zu erhalten.
Gurken gehören zu den nahrhaftesten Nahrungsmitteln, die man essen kann, und sie sind reich an Vitamin C, Kalium und Ballaststoffen. Es ist bekannt, dass sie den schlechten Cholesterinspiegel senken und den Blutdruck senken sowie die Symptome der Menopause, des PMS und der Arthritis verbessern.
Um die besten Gurkensandwiches zuzubereiten, servieren Sie sie direkt nach dem Zubereiten oder zumindest innerhalb einiger Stunden. Je länger die Sandwiches ruhen, desto mehr Feuchtigkeit geben sie ab und werden matschig. Sie können den Gurken-Frischkäse-Aufstrich bis zu 2 Tage im Voraus zubereiten und fest verpackt im Kühlschrank aufbewahren (dann weich machen, bevor Sie ihn auf das Brot streichen). Die Gurken sollten direkt vor dem Zusammenstellen der Sandwiches geschält und geschnitten werden. Gurkensandwich